2012年10月29日 星期一

超市評比

為了證明我真的是越來越專業的家庭主婦,在此與大家報告台中市的超市評比「裕毛屋」、「松青」、「楓康」、「全聯」、「家樂福」等的生鮮商品:

第一名:裕毛屋
    裕毛屋是我們最常去買菜的地方,最主要的是「魚」,裕毛屋的魚非常非常的新鮮,強調都是當天澎湖直送,不賣養殖魚,因此這與其他超市有非常大的區隔,不僅新鮮,選擇又多,魚種與其他超市皆不相同。海鮮類新鮮最重要,它不僅新鮮而且頂級,還賣活龍蝦、活帝王蟹(當然這些我都買不起,但是妞妞每次必定拜訪水族箱)。
肉類(牛雞豬等)我買得不多,但所有肉類均富有詳細的檢驗報告與養殖方式等,用最大努力讓妳安心買。
青菜蔬果也都很新鮮,回家鮮少挑得出爛葉,也許比其他商家稍貴一些,但是如果在其他地方買得挑出一堆爛葉的話,其實應該價格是差不多的。
唯一讓我買不下手的生鮮類是水果,日本進口的水果幾乎是天價(一顆哈密瓜三千左右、一串葡萄少也要八九百),而就算是台灣本土的水果也都只買頂級貨,因此一小盒小蕃茄也都二三百以上,我一定讓妞妞快速通過此區!因為妞妞一看到非買不可時,荷包可要大失血了!
    因此裕毛屋的生鮮品質屬優等,新鮮是最重要的,他們真的做得很好。畢竟一分錢一分貨,至少讓你的新台幣陣亡的比較甘心。

    再好,也不能總在同一個地方買菜,每次的菜色都差不多,總得看看其他地方有啥不同的菜色。

第二名:楓康
    楓康(過去的興農超市,用楓康好一點,要不興農感覺有一點像去買農藥)這幾年進步很多很多。台中地區楓康超市不少,也算是台中人的超市。
    剛說生鮮首重新鮮,楓康生鮮的新鮮度還維持的挺好,他的優點是:可選擇的菜色多(超過裕毛屋),價格也便宜(只有裕毛屋的一半)
;水果類的價格也許稍貴但在可以接受的範圍。楓康很強調水果的甜度,生鮮袋上強調不甜可以退!因此水果的甜度都保證的,但是新鮮度就比蔬菜稍弱一點點。蔬果海鮮肉類也都聲明檢驗合格,請安心購買。
    要說楓康的缺點就是各店的品質不一,落差有一點大...也就是說每一家楓康的「狀況」不同,有的會讓妳頗失望。又對我專買海鮮類的人來說,海鮮類的選擇太少了~

第三名:全聯
    全聯本身強調的就是便宜!因為便宜為首務,因此生鮮蔬果的部分品質都算中下,也就是買回家得挑一堆老葉、爛葉,但是精打細算的家庭主婦就會選擇買些非葉菜類,就還可以接受!水果類的購買經驗就是「不及格」,每一次都讓我提醒自己不要在全聯買水果.....
    肉品與海鮮的分數比蔬果好,還比較值得選購。

第四名:家樂福
    我對家樂福的經驗僅在於家附近這一家家樂福老店,因為相較於其他旗艦店來說店面小許多,而我幾次進家樂福買菜都不知道該買什麼...不管蔬果、海鮮各項品質都普普,雖然品樣比全聯豐富許多,但是沒有特別吸引人的部分!除非冰箱整個空,要不我很難在裡面決定要買什麼,幾次都是妞妞得利,買了玩具回家。。。

第五名:松青
    松青會是最後一名是因為:又貴品質又差!
    松青的青菜價格與裕毛屋不相上下,但是新鮮度超差(甚至不及全聯),就說前幾天我買的玉米筍,一包不到十支大約五十元,但是回家撥開之後不到三根可以吃...而且蔬果、肉類與海鮮的選擇都很少,連基本菜色都貧乏。
    唯一吸引人的是「地方特產」我個人很喜歡農會產品與地方特產,這一點又很讓我願意到松青。。。

三不

我們家妞妞也有他堅行的「三不政策」:不吃飯、不睡覺、不回家!

每次出門要她回家都必須經過一番或大或小的拉鋸戰,總是誘之以利:「回家可以看水果冰淇淋...」、「回家可以吃海苔!」有時人在車上,回到家門口了,知道原來行程結束要回家,開始抗議:「我不要回家!」這叫人家聽來,想是我們家都不溫暖是嗎?!

再說說「不睡覺」,不管再累、眼神呆滯,問她:「妞妞累了,我們去睡覺吧!」她有八成會說:「我不要!」

「不吃飯」當然是讓媽媽最最最苦惱的!每頓飯都吃得千辛萬苦,這個星期媽媽我下定決心,讓妞妞自己吃飯,自己吃多少算多少,沒吃飽就餓著等下一頓。
話說妞妞早有能力可以自己吃,也吃得很好,可是她堅持只要媽媽餵,她寧可等媽媽吃飽飯,等半個小時她也願意等,就是要媽媽餵,所以,關鍵在媽媽。而媽媽下定決心是該讓妞妞開始自己吃飯了。
實施了快一個星期了:我決心不再餵妞妞的第一頓,她狠狠的哭了半個小時,最後拿出貼紙獎勵,讓她開始自己吃飯。這一個星期媽媽還是陪她吃飯,為她加油、提供獎勵品,只是不再餵他。我覺得還算可以:雖然食量可能只有餵食的一半左右,但就讓她決定自己要吃多少吧。
因為妞妞一直是個「排骨蘇」,所以一直想著如何努力加餐飯,我實在覺得累了,也許改變用餐方式、用餐氣氛會是一個開始也說不定...

2012年10月25日 星期四

教養

市面上有多少教養書在教妳怎麼教養,不瞞您說我內心深處一直有一個聲音:「『後天』到底可以改變多少?」

舉例來說:妳覺得您跟自己的兄弟姊妹都是同一父母所生所養,你們長得再像,可個性像嗎?價值觀相近嗎?是否你們其實南轅北轍?甚至水火不容?同一對父母所養,同樣的環境、同樣的教養方式,怎麼會如此不同?

所以,『後天』到底可以努力多少?
那天爸爸拿回一篇文章給我看「千萬別教女兒溫文儒雅」http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/7444990.shtml
我說:「妞妞怎麼教都不可能溫文儒雅!」

2012年10月22日 星期一

義廚寶

週年慶真的會讓人神智不清,櫃姐的花言巧語真的會讓妳感覺買什麼東西都超划算...就這樣我買了義廚寶....

我原就一直想要買一個小一點的炒鍋。我那口子一直覺得沒必要,也不理解為什麼需要?一則很多時候只有我跟妞妞兩個人吃飯,所以我只炒半把青菜,要用那32公分又大又重炒鍋實在覺得累(「還是可以炒啊」我那口子說);再則有時一邊蒸魚我另一個鍋子就可以開始炒菜啦,這樣比較快!(「也就做兩三個菜,沒差那一會兒吧!」又有意見)不管啦~反正我就是決定要買!

可是我不想買不沾鍋!我一直很堅持,最主要是因為不沾鍋的料理方式跟個人的習慣不同;而且不沾鍋都得保養、使用年限又短;一不小心鐵剷下去、一下忘記開火熱鍋就毀了一個鍋;有說不沾鍋的塗料都是毒!!!

但是我還是買了義廚寶,您說這不是櫃姐的迷幻術嗎?!
雖然她一再強調義廚寶的塗料是保證無毒,但是勤養鍋、不熱鍋、用膠剷...等等還是要的。
用了兩個多星期了,好不好用呢?!
因為不用熱鍋,所以說真的油煙少很多、用油也少很多,甚至我都忘了開油煙機,這是最大的優點。
但是因為不沾鍋,所以煎魚、煎豆腐都煎不出焦香,都百分之二百的熟透了,就是不焦...(但是香腸、培根都會焦!)而「炒青菜」也是,炒出來的青菜有一點接近「燙青菜」。

總之,我就這樣買了櫃姐的超划算組合...

大仁哥

我那口子跟外甥女說:

「妳舅媽最近迷上大仁哥,她找到最接近的人就是在下我!」

害我當場從椅子上跌下來...真不知道他哪來的自信?!

去新光週年慶時,我超想跟大仁哥的人形立牌拍照,可是一把年紀了,丟不起這個臉,沒有勇氣...(懊惱中)

橘子

跟孩子一起生活,如果妳願意的話,每天都可以記錄下許多有去的童言童語:
這陣子是橘子的季節,那天在全聯買的橘子(唉~全聯的水果品質就是中下),一買回家妞妞急著吃,吃了第一口,妞妞就跟我說:

「這個橘子有加了檸檬耶!」

有酸到~好幾天不吃橘子....

2012年10月17日 星期三

魚

我記得我小時候並不喜歡吃魚,不管大人再怎麼說吃魚會變聰明,我就是不喜歡吃魚。。。

現在,我每天每天都吃魚,不是會了可以變聰明,是因為妞妞。
對小孩子來說吃魚的確有許多好處,一則魚肉比較軟嫩,因此比較容易吃、容易消化,也因此比較不容易塞牙縫、蛀牙,當然魚刺要小心,我還聽過一個小朋友因為被魚刺刺傷,造成口腔內傷口感染,變成蜂窩性組織炎。

而「魚」當然都是我自己料理,魚湯我實在還不能接受,因此也不外清蒸、紅燒、乾煎,只是外面餐館賣的魚實在品質太差,而且大多都是炸魚塊去料理。

只是我常常在吃魚時想起那個小時候不愛吃魚、甚至不肯吃魚的自己。很想問她:「妳怎麼也想不到長大之後你會有天天吃魚的這一天吧!」

這個故事告訴我們:人不要鐵齒!
到這把年紀我已經體悟,並懺悔;
就像大仁哥覺得自己不可能會愛上一個公主一樣;
就像小弟說他最受不了天蠍座與牡羊座的女生,結果取了天蠍座的老婆、生了牡羊座的女兒一樣;
就像當妳說不想結婚時,就會出現一陣昏頭,讓妳莫名其妙結了婚;當妳不想生小孩子,就會出現一陣迷濛,讓妳就這樣懷孕;
當妳嚷嚷說我不喜歡這件事情時,等於就提醒了老天爺該給妳這項功課!