2012年5月23日 星期三

鴨腿麵

妞妞美食之二;鴨腿麵
妞妞很奇怪的是,他不喜歡吃媽媽愛吃的意麵,比較愛吃麵條,而「老向的店」的鴨腿麵是妞妞次於湖南味,第二喜愛的麵。
鴨腿麵就是清燉的鴨腿搭配麵條,就這簡單,但是湯頭濃郁、鴨肉燉得軟爛,妞妞多愛吃麵,對鴨肉普普。
而這鴨腿麵是老向麵店的招牌要在十一點半左右就得去買,過了中午十二點就很難買到,他的次級就是鴨胸麵:)其實鴨胸比較不肥,我覺得也沒啥不好。
老向的店是一家十分神奇的麵店,生意興隆的程度於北平路上所有店家之冠,永遠都在排隊,但是店家效率非常高,所以通常也不會排太久...

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